ホテル自慢のおせち料理②

この企画は終了致しました。

おかげ様で、おせち料理はすべて完売致しました。

 

お正月商品の予約は受け付けております。

 

 

 

三人のシェフ自慢のおせち料理 かぶら寿し付き!
この商品は完売致しました!!

かさね3段の大きさ:23×23×20cm
5~6名様用 ●特定原材料:小麦・卵・乳・えび・かに

税込¥54,000 (本体価格¥50,000)


【日本料理】
・数の子西京漬・牛肉八幡巻・黒豆・子持昆布粕漬け・のど黒西京焼・山うど味噌漬・紅白蒲鉾・ごり佃煮・子持鮎甘露煮・鮭糀漬・海老くんせい・葉付金柑ワイン煮・赤蒟蒻・鰤スモーク・牛肉、鮭昆布巻・いくら醤油漬・鰤西京焼・梅人参・くるみ厚焼玉子・柚子小袖・紅白結び・ふき・梅ちらし・花蓮根

【西洋料理】
・和牛ローストビーフ、トリュフソース・ロブスターグラタン・鯛のエスカベッシュ、蟹とキャビア添え・クリームチーズの生ハムロール巻・バイ貝のワイン蒸し、香草風味・仔牛肉のプチテリーヌ・小海老のチキンアスピック・合鴨パストラミ、パイ包み・蟹のクネル、バッファローソース・スモークサーモンロール巻・タコマリネ、スィートマスタードソース・野菜のピクルス

【中国料理】
・フカヒレ姿煮・アワビのカキソース煮・蟹爪・渋皮栗・白キクラゲ蜜煮・杏博多・牛肉の生姜煮・クルミ揚げ煮・若桃・ヤングコーン・合鴨三色巻・柚子牛蒡・海老チリ・赤魚南蛮・クコの実・ミニ帆立・緑ザーサイ・クラゲ甘酢和え・しいたけ・若摘み胡瓜

ご予約締切日:12月25日(日)
商品お届け日:12月31日(土)
無料お届け区域:金沢市内・野々市市内・白山市内・内灘町・津幡町
ホテルで受取りの方は“本館3階 犀江”でお渡しいたします。(受け渡し時間10:00~19:00)
無料お届け区域外への配達は送料1,080円で承ります。(北陸三県限定・お支払いは事前のお振込みでお願い致します。)
*おせち料理をご来館の上、お受取りいただくとホテル券(500円)を進呈いたします。(他の割引との併用はできません。)
*盛り付けの内容が写真と若干変わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。
ミニグルメ「玉手箱」 かぶら寿し付き!
この商品は完売致しました!!


かさね3段の大きさ:17.5×17.5×18cm
2~3名様用 ●特定原材料:小麦・卵・乳・えび・かに

税込¥18,360 (本体価格¥17,000)

【日本料理】
・紅鮭昆布巻・栗渋皮煮・紅白なます・市松蒲鉾・栗きんとん・チーズ伊達巻・山くらげ梅肉和え・黒豚蒟蒻・数の子西京漬・たたき牛蒡・黒豆・紅鮭つぼみ・サーモン小川・てりやき帆立・赤蒟蒻・鰤西京焼

【西洋料理】
・ローストビーフ和風おろしソース・有頭海老のくんせい・帆立貝のオイル漬け・豚肉のクリームパイ・チキンのトマトテリーヌ・サーモンと野菜のテリーヌ・タコの白ワインマリネ

【中国料理】
・蟹爪真丈・ホタルイカの甘酢・帆立くんせい・合鴨八幡巻き・タラ南蛮・梅クラゲ・甘鯛ピリ辛・しそわらび・若摘み胡瓜・らっきょうワイン漬け・玉ねぎマリネ・梅もち・青小梅・胡麻団子・山うど・緑ザーサイ・ヤングコーン柚子風味

ご予約締切日:12月25日(日)
商品お届け日:12月31日(土)
無料お届け区域:金沢市内・野々市市内・白山市内・内灘町・津幡町
ホテルで受取りの方は“本館3階 犀江”でお渡しいたします。(受け渡し時間10:00~19:00)
無料お届け区域外への配達は送料1,080円で承ります。(北陸三県限定・お支払いは事前のお振込みでお願い致します。)
*おせち料理をご来館の上、お受取りいただくとホテル券(500円)を進呈いたします。(他の割引との併用はできません。)
*盛り付けの内容が写真と若干変わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。

お正月商品ご予約はこちら
お正月パーティパレット

◇限定20個◇

デコレーションケーキとバラエティー豊富なショートケーキを正月用に飾り付けました。

*メニュー*
●干支デコレーション 12cm×1個 ●イタリアンモンブラン 2個
●チョコロール 2個 ●チーズ・ニューヨーク 2個
●雪塩生チーズ 2個 ●苺タルトレット 2個
●かぼちゃプリン 2個 ●焼き菓子 6種
箱の大きさ 36×36cm 

税込¥9,180 (本体価格¥8,500)

ご予約締切日:12月25日(日)

お渡し日:1月1日(火)~1月3日(火)

無料お届け区域:金沢市内・野々市市内・白山市内・内灘町・津幡町

ホテルで受取りの方は“本館M2階 トレド”でお渡しいたします。(受け渡し時間10:00~19:00)
*飾りつけが写真と若干変わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。


お正月パーティ料理
洋食2皿+中華2皿(お皿の大きさ:32×24cm×4皿)
4~5名様用 ●特定原材料:小麦・卵・乳・えび・かに

税込¥16,200(本体価格¥15,000)


【西洋料理】冷製料理はそのまま召し上がれます。  
・ローストビーフ和風おろしソース
・魚とバジルのテリーヌ 蟹爪添え
・豚肉のクリームパイ
・海老のクリームグラタン
・若鶏のスィートマスタード
・ポークとイチジクのパテ ブリオッシュ添え


【中国料理】真空パックしてございます。
・ロブスターのポテト焼き
・豚肉の生姜煮 パプリカ添え
・鴨つみれ串
・帆立の野菜あんかけ
・椎茸と姫竹の煮物
・ピリ辛タコ
・錦糸しゅうまい

ご予約締切日:12月25日(日)
無料お届け区域:金沢市内・野々市市内・白山市内・内灘町・津幡町
商品お届け日:1月1日(日)~1月3日(火)
ホテルで受取りの方は“本館M2階 トレド”でお渡しいたします。(受け渡し時間10:00~19:00)
*パーティ料理をご来館の上、お受取りいただくとホテル券(500円)を進呈いたします。(他の割引との併用はできません。)
*盛り付けの内容が写真と若干変わる場合がございますが、予めご了承くださいませ。


 

TOPへ戻る