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レストラン・バー
RESTAURANT
上質な美食のひと時を
趣向を凝らした美食空間が
至福の時間を届けます。
本館(プレステージ)
スカイダイニング
ロワ
12F
バー
ディヒテル
12F
中国料理
犀江
3F
加賀料理
友禅
2F
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ラウンジ
遠州
M2F
ダイニング
蔵
M2F
ダイニング
カトレア個室
M2F
お寿司
金澤玉寿司
B1F
新館(プレミア)
ブッフェレストラン
ポロ
新館2F
本館 | 金沢ニューグランドホテル プレステージ
スカイダイニング
ロワ
森の都金沢の豊かな自然を眺めながら、
フレンチコースからセットメニューや単品料理まで
さまざまなシーンでご利用いただけます。
2023年5月1日よりメニューを変更し営業再開いたします。
バー
ディヒテル
日本海への壮絶な日没、 白く輝く白山連邦…
四季それぞれの展望と夜景で世界の銘酒を…
※当面の間 営業休止しております。
中国料理
犀江
エキゾチックな尾山神社の重要文化財「神門」を背景に、本格的中国料理をお楽しみください。
加賀料理
友禅
加賀料理「友禅」では、
新鮮な素材を用いた加賀懐石や郷土料理をお楽しみくださいませ。
※当面の間 営業休止しております。
ダイニング
蔵
2023年5月1日より
洋食の提供は12階スカイダイニング「ロワ」へ変更となります。
ラウンジ
遠州
ラウンジ「遠州」は小堀遠州の”綺麗さび”をテーマに、苔庭や敷石をイメージした絨毯とし
ごゆるりとお寛ぎいただける空間でございます。
※5月25日より 営業時間を短縮し再開いたしました。
※メニューの一部を変更しております。
カフェレストラン個室
カトレア
ダイニング「蔵」のレストラン内にある個室「カトレア」と「ローズ」。
ご会食やご会合、ご人数やシーンに合わせて様々なご利用が可能です。
※当面の間、営業休止しております。
お寿司
金澤玉寿司
新鮮なネタが自慢の「金澤玉寿司」。
金沢ならではの味わいをお楽しみくださいませ。
荒々しい日本海で獲れる身のしまった魚を吟味し、
真心こめて作られる絶妙な味。
繊細にして優雅な百万石の粋と冴える包丁さばきの
活な醍醐味をじっくりとご堪能ください。
※当面の間、営業を休止しております。
新館 | 金沢ニューグランドホテル プレミア
ブッフェレストラン
ポロ
ブッフェレストラン「ポロ」。
洋食を中心としたシェフ自慢のバイキング料理が彩り豊に並びます。
お気軽にお食事をお楽しみくださいませ。
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犀江
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