レストラン・バー

RESTAURANT

上質な美食のひと時を
趣向を凝らした美食空間が
至福の時間を届けます。

本館（プレステージ）

新館（プレミア）

本館 | 金沢ニューグランドホテル プレステージ

  • スカイダイニングロワ

    森の都金沢の豊かな自然を眺めながら、
    フレンチコースからセットメニューや単品料理まで
    さまざまなシーンでご利用いただけます。

  • バーディヒテル

    日本海への壮絶な日没、 白く輝く白山連邦…
    四季それぞれの展望と夜景で世界の銘酒を…
    ※当面の間 営業休止しております。

  • 中国料理 犀江

    エキゾチックな尾山神社の重要文化財「神門」を背景に、本格的中国料理をお楽しみください。

  • 加賀料理友禅

    加賀料理「友禅」では、
    新鮮な素材を用いた加賀懐石や郷土料理をお楽しみくださいませ。
    ※当面の間 営業休止しております。

  • ダイニング蔵

    ２０２３年５月１日より
    洋食の提供は１２階スカイダイニング「ロワ」へ変更となります。

  • ラウンジ遠州

    ラウンジ「遠州」は小堀遠州の”綺麗さび”をテーマに、苔庭や敷石をイメージした絨毯とし
    ごゆるりとお寛ぎいただける空間でございます。

  • カフェレストラン個室カトレア

    ダイニング「蔵」のレストラン内にある個室「カトレア」と「ローズ」。
    ご会食やご会合、ご人数やシーンに合わせて様々なご利用が可能です。

  • お寿司金澤玉寿司

    新鮮なネタが自慢の「金澤玉寿司」。
    金沢ならではの味わいをお楽しみくださいませ。
    荒々しい日本海で獲れる身のしまった魚を吟味し、
    真心こめて作られる絶妙な味。
    繊細にして優雅な百万石の粋と冴える包丁さばきの
    活な醍醐味をじっくりとご堪能ください。
    ※当面の間、営業を休止しております。

新館 | 金沢ニューグランドホテル　プレミア

  • ブッフェレストランポロ

    ブッフェレストラン「ポロ」。
    洋食を中心としたシェフ自慢のバイキング料理が彩り豊に並びます。
    お気軽にお食事をお楽しみくださいませ。

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